“地域基因”，成了火锅突围关键。小众火锅+地域特色，成了当下最火的“流量密码”。
将一千多家店还原到最初的样子
有着“蛋糕界爱马仕”之称的Lady M重回中国内地开店，直营首店开在上海港汇恒隆广场1层。
“中式正餐第一股”即将诞生。而在所谓“行业第一”的光环之下,小菜园未来也将面临不少挑战。
为了追求更愉悦的生活体验，年轻人愿意为生日餐支付更多的“情绪溢价”，市场空间愈加广阔。
新云南菜打造秘籍，来了！
虽然拥有先发优势，却没能将这一优势延续下来，在市场日新月异的当下，正豪大大鸡排也只能被迫退出。
流量不行，周边来救，餐饮就是个三面屏，一面是餐饮，另两面是联名与周边。
随着咖啡豆价格的剧烈波动，对于连锁品牌来说，单纯依靠价格战已无法持续，必须寻求更具创新性和差异化的市场定位。
在消费需求变化和竞争加剧的背景下，高端海鲜自助闭店也是行业动态调整或者品牌自我修复的一种正常现象。
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