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下一届盛会再见！

2026-04-02 1 0 收藏

中餐出海五年，从狂奔到沉思，外部动荡不改趋势。品牌需调整节奏，合规先行，商标与劳动法成关键壁垒。

2026-04-02 3 0 收藏

停摆一年多的广州清心鸡重启，新店承接旧会员卡，客单价涨至94元，引入川湘菜，但品质服务待检验。

2026-03-31 3 0 收藏

网红烘焙品牌热氣饼店全国门店收缩至140家，南京、上海、盐城多地关店。“现打鲜奶+烘焙”赛道分化，从爆款模型转向综合能力竞争。

2026-03-30 5 0 收藏

古茗2025年营收129.1亿元，净利润大增110.3%至31.1亿元，门店突破1.3万家。应对外卖大战提价保利润，咖啡以果咖差异化突围。

2026-03-30 6 0 收藏

库迪调整战略，暂停省会以上城市加盟，转向直营样板店。此举纠偏因过度扩张引发的供应链承压等问题，修复品牌口碑，从规模战转向质量战。

2026-03-17 11 0 收藏

外卖补贴大战致八成商家利润下滑，倒逼供应链降本，超八成商户呼吁停止内卷，回归品质与服务竞争。

2026-03-16 7 1 收藏

M Stand多地布局手作汉堡店，最高售价78元，以“手作+日咖夜酒”模式探索第二曲线，面临价格与运营挑战。

2026-03-16 9 1 收藏

蜜雪冰城试水蛋糕、早餐、现磨咖啡，探索全时段经营，在门店饱和下从“开更多店”转向“做更多生意”。

2026-03-16 4 0 收藏

好利来“丑面包”走红，精准切中年轻人“丑萌”审美与“牛马”自嘲情绪。

2026-03-12 13 0 收藏