在这场变革中，既有本土品牌的激烈竞速，也有电商巨头与传统商超的跨界入局，他们共同勾勒出了中国硬折扣业态的黄金赛道图景。
蜜雪冰城官宣通过增资和股权受让方式，获得鲜啤福鹿家53%的股权。这也意味着，蜜雪冰城又把触角伸向了啤酒，准确来说是鲜啤领域。
在海底捞2025年中期业绩会上，海底捞首席执行官证实其推出的新品牌「举高高」是收购而来。截至2025年6月，海底捞已成功孵化14个餐饮品牌。
左手关了100多家茶饮店，右手开了30多家轻食店，自2024年开始，奈雪似乎真的下决心要“健康”起来了：让消费者吃的健康，也让自己更健康。
墨茉点心局发布公告称，自9月1日起暂时关闭邵阳等地及衡阳外区门店，仅保留衡阳蒸湘万达店。这也意味着墨茉点心局长沙以外门店仅剩一家。
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