环比2023年1月23起16亿元，4起未披露，2月投融资数量涨幅为91.3%，金额涨幅为31.25%。2023年投融资似乎在继续稳中向好。
品牌们开设大型门店或主题店，是醉翁之意不在酒。这种关于新业态的试水更重要的目的是通过一杯咖啡之外的内容，与消费者连接，留住消费者。
一家库迪咖啡开在了北京朝阳某CBD商务楼宇的10号楼一层位置，有趣的是，在10号楼对面的8号楼，同样在一层位置有一家瑞幸咖啡。
曾经不少投资机构都认为，这是一个未来可期的新风口，虎头局、墨茉点心局等玩家一度被寄予厚望。可从结果来看，他们似乎都没能让资本满意。
2023年1月新消费领域共有23起融资，融资金额约16亿。环比2022年12月的39起14亿，虽然数目下跌了41.03%，但融资金额却有了14.43%的涨幅。
拉面「陈香贵」、泰餐连锁「耀华力」、滋补品牌「官栈」、大码女装品牌「BloomChic』和宠物医疗集团「新瑞鹏」获得融资。
茶叶品牌京华、张一元、吴裕泰走进直播间；布鞋内联升同样开设咖啡馆；汽水北冰洋开设“北平制冰”门店；烤鸭品牌全聚德推出下午茶套餐。
当下，新茶饮市场的快速扩张和发展早已让行业进入到竞争比较激烈的状态，头部企业正在通过多种形式来显示自己在行业的地位和影响力。
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