李宁“宁咖啡”从门店附属服务升级为独立商业业态,在奥莱商圈设独立门店直面竞争。菜单融合运动IP与健康概念,探索咖啡业务的商业化可能。
这笔交易不是“抄底奢侈品”,而是对长期结构性价值的敲定:当行业的短期增长动能减弱时,确定性的品牌资产更为重要。
太二酸菜鱼转型川菜馆,门店升级为“新太二·鲜料川菜”,主打鲜活食材,淡化酸菜鱼单一爆品,以应对业绩下滑与市场同质化竞争。
博裕资本入主后,星巴克中国加速本土化。推出早餐套餐、播放华语金曲、加强数字推送,从“第三空间”向高频日常选择转变,适应中国市场。
85度C推出甜甜圈专门店“85℃ DONUt”,以店中店模式试水。加之“活泼年轻”的品牌设计,试图重塑品牌并探索高坪效小店模式以自救。
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